來源時間為：2014-06-17
經營過期食品原料、調味品鉛含量超標、添加非法物質……昨天上午，杭州市市場監督管理局召開新聞發布會，通報杭州市食品安全百日嚴打行動情況。從今年3月1日起，杭州對2769起食品案件進行立案，涉及總貨值1193.7萬元，約談違規企業1346家，其中包括“杭州廣琪”在內的32家企業被列入食品安全“黑名單”。
據杭州市市場監管局局長陸善定介紹，3月1日至今，全市相關部門累計抽檢了1999批次產品，檢出85批次不合格產品。
昨天，還通報了食品安全領域的十大典型案例。自今年3月15日，杭州廣琪事件曝光后，涂改、偽造生產日期的行為也成為百日嚴打的重要內容。在十大典型案件中，就有4個涂改補印過期食品的生產日期等，涉及烘焙食品原料企業、炒貨加工企業、橄欖油經銷企業、知名大超市等，包括杭州廣琪貿易有限公司案、沃爾瑪華東百貨有限公司杭州東新分店銷售超過保質期食品案等。對于杭州廣琪貿易有限公司，江干工商分局擬對廣琪做出吊銷食品流通許可證、吊銷營業執照等行政處罰。
今年1月5日，下城工商對沃爾瑪超市東新分店檢查，發現其銷售的“黃金牌”萬圣酒的生產日期已經超過保質期；5月7日，沃爾瑪鳳起路店又被發現問題，其銷售的兩盒“夢樺”牌海苔味餅干有涂改補印生產日期的情況。下城工商對東新分店責令改正，罰款一萬元，而鳳起路店的違法行為正在進一步查處之中。
今年3月20日，杭州某星級酒店廚師陳生川等人，被發現自行采購了雙燕牌鮮艷顏料（含非食用物質酸性橙II，該原料對人體有毒害，國家明令禁止在食品中添加），用于鮑魚和鵝掌的加工過程中。涉案貨值總額7000元，其中違法所得4000余元。目前，陳生川等人已被逮捕，案件正在進一步辦理中。
余杭開發區食藥分局查到姜德才、姜德富等4人無證加工豬血，通過對豬血血漿、半成品及成品進行檢測，發現均含有甲醛。目前，姜德才等人已被采取取保候審的刑事強制措施，案件在進一步偵查中。
而被列入黑名單的32家企業，包括杭州大腳食品有限公司、杭州青化山泉飲料廠、杭州蕭山白龍飲用水廠、上海維納貿易發展有限公司杭州分公司等。這些企業的違法行為主要包括生產、銷售不合格產品、銷售過保質期產品、非法添加化學物質、篡改保質期等。
這些企業在列入“黑名單”期間，生產經營者每季度都須向所在縣(市、區)食品安全監管部門報告一次食品安全生產經營情況，監管部門也會對其重點監管，每季度至少進行一次監督檢查。這些企業將被取消當年申報各級財政扶持項目資格，并且兩年內不得申報。
杭州市市場監督管理負責人表示，接下來，杭州將繼續加大執法力度，建立最嚴格的監管和處罰制度，為杭州市民打造更安全、更放心的食品消費環境。
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