（記者孫杰）2月19日，美團發布了《2020春節宅經濟大數據》（以下簡稱《大數據》）�！洞髷祿凤@示，受新冠肺炎疫情影響，這個春節，在家中鉆研廚藝成為全民娛樂，美團外賣上烘焙類商品的搜索量增長了100倍。而據美團閃購平臺統計，春節期間，濟南的城市購買力位列全國城市二十強。
宅家研究烘焙做菜，酵母銷量增漲近40倍
由于居家防疫，很多用戶開發出了鉆研廚藝這項“娛樂行為”，導致美團外賣上，購買非餐飲類商品的平均客單價增長了80.7�！洞髷祿凤@示，通過美團外賣搜索“烘焙”尋找相關商品的次數增加了100多倍，并帶動了酵母/酒曲商品銷量增長近40倍，餃子皮銷量增長了7倍多。
在家研究做菜的人也在增加�！洞髷祿凤@示，春節期間蔥姜蒜售出了393萬份，醬油醋、十三香等各式調味料的總體銷量增長了8倍多，美團買菜食譜中家常菜、烘焙、滋補靚湯、冬季養生、應季時蔬、無辣不歡的菜譜最受歡迎。
《大數據》顯示，過去一個月，包括蔬菜、肉食海鮮等在內的各類食材銷量的平均環比增幅達到200，包括生菜、香菜、油菜等在內的葉菜類整體銷量最高，達814萬份。其中，香菜的銷量接近百萬份，土豆、西紅柿、洋蔥、胡蘿卜等各自銷量與香菜處于同等量級，它們一起登上了國民蔬菜榜。
因為宅著，更要吃好的。美團外賣數據顯示，所有食材中，海鮮類漲幅最高，魚蝦蟹比平時多賣了3.5倍，人們用外賣買到了大閘蟹、銀魚、白茅草、虎奶菇等各種食材。以美團買菜為例，購買食材的平均客單價上漲了70。
濟南人購買力位居全國二十強，有人花4500元買保健品
不出門的這個春節，“宅家躺買”成為全國各地市民的主要生活方式。北京、上海、深圳、成都、廣州、重慶、杭州、天津、蘇州、南京這10個城市的市民，用一單又一單的購買力，將自己所在的城市送上了商品銷量前十排行榜。
在愛吃面食的西安，干酵母勇奪地區銷量Top5；在北國之城沈陽，外賣銷量top1竟是火鍋蘸料；在頗具古風氣質的杭州，一位用戶花費9365元購買了12瓶獺祭清酒；不少長沙人精致又懶散，水果切的銷量比水果高，哪怕宅在家也不自己切；而濟南人最貴的一單花了4588.82元，整單買的都是維生素C含片、泡騰片等保健品。
據美團閃購平臺統計，春節期間，濟南的城市購買力位列全國城市二十強，過去一個月銷量前十的商品依次是：口罩、橘子、土豆、香蕉、鮮果切、草莓、蔥、白菜、西紅柿和開塞露。
